Makanan Khas Cirebon, Nasi Jamblang dan Tahu Gejrot Melegenda
Jumat, 05 Mei 2023 - 10:37:00 WIB
8. Sate Kalong

Makanan khas Cirebon yang hanya bisa ditemukan di Kota Udang adalah sate kalong. Sate ini dinamakan sate kalong bukan karena dagingnya dari kelelawar, melainkan akitivtas penjualannya hanya dilakukan pada malam hari.
Karena itulah masyarakat menyebut makanan khas ini sebagai Sate Kalong. Namun, tidak serta unik gara-gara namanya saja, ternyata daging yang digunakan untuk membuat sate ini adalah daging kerbau.
Berbeda dengan cita rasa dari sate lain, Sate Kalong memiliki rasa manis. Untuk pecinta pedas, Anda bisa juga mencocol sate kerbau khas Cirebon ini dengan sambal merah.
Editor: Agus Warsudi