13 Jajanan Pasar Khas Cirebon, Tahu Gejrot hingga Kerupuk Melarat
BANDUNG, iNews.id - Setiap daerah memiliki jajanan pasar khas yang berbeda-beda. Tidak terkecuali Cirebon.
Jajanan khas Cirebon telah melanglang ke berbagai kota di Indonesia, terutama Jakarta. Sebut saja tahu gejrot. Siapa yang tidak kenal dengan penganan satu ini.
Tahu gejrot yang terbuat dari bahan utama tahu diberi bumbu bawang merah, cabai, air larutan gula merah, dan garam, adalah kuliner khas Cirebon. Konon, beberapa jajanan khas Cirebon merupakan menu utama para sultan yang memimpin Cirebon pada masa kesultanan untuk menjamu tamu.
Namun setelah pamor kesultanan memudar, kuliner yang dulu hanya disuguhkan untuk sultan dan kerabatnya, kini bisa dinikmati rakyat jelata. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut 13 jajanan pasar khas Cirebon cocok sebagai oleh-oleh seusai berkunjung ke Cirebon:
1. Tahu Gejrot

Jajanan pasar khas Cirebon pertama tentu tahu gejrot. Makanan khas ini tidak hanya populer dan digemari masyarakat Cirebon, tetapi juga kota-kota lain. Tidak heran banyak pedagang tahu gejrot dengan wadah dari anyaman bambu dan pikulan, berjualan keliling di kota-kota besar.
Tahu gejrot merupakan penganan berbahan dasar tahu yang disajikan dengan bumbu bawang merah, cabai, disiram air gula dan cuka.
Editor: Agus Warsudi