Sejarah Bandung Penghasil Susu Sapi Favorit Orang Belanda, Eksis sejak Awal Abad 20

Baca Juga

Biadab! Ayah Tiri di Bandung Perkosa 2 Putrinya selama 6 Tahun, Korban Dipaksa Threesome

Perjalanan yang sangat berat mengocok susu yang dibawa. Sampai di Rajamandala, KBB, Heeren Medici mendapatkan susu tersebut sudah berubah menjadi butiran-butiran keju dan mentega.

Peternakan sapi penghasil susu segar mulai berkembang pesat di Bandung pada awal abad 20 yang dikelola para pengusaha Belanda. Beberapa peternakan terkenal mulai muncul. Antara lain, General de Wet, Lembangsche Melkerij Ursone, dan De Friesche Terp. 

Baca Juga

BuddyKu dan iNews Goes to Bandung, Ajak Mahasiswa Manfaatkan Media Guna Kontribusi Negeri

Alam Bandung Raya yang berada di dataran tinggi dan suhu udara yang sejuk sangat cocok dijadikan peternakan sapi perah. 

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sejarah Bandung sebagai penghasil susu sapi.

Baca Juga

Daerah Penghasil Sapi Perah di Jawa Barat, Sudah Ada Sejak Zaman Kolonial 

Bandoengsche Melk Centrale

Produksi dan distribusi susu sapi segar di Bandung Raya, tidak terlepas dari peran Bandoengsche Melk Centrale (BMC) yang berlokasi di Jalan Aceh, Kelurahan Babakan Ciamis, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung, tepatnya di belakang Masjid Ukhuwah, berseberangan dengan Balai Kota Bandung. BMC didirkan oleh The Dutch Boers pada 1928.

Kemudian, pada 1932, sebanyak 23 perusahaan susu sapi mendukung berdirinya BMC sebagai pusat distribusi susu sapi di Bandung. Sebagian besar susu sapi yang diproduksi dikirim ke rumah-rumah para meneer Belanda yang tinggal di Bandung. 

Editor: Agus Warsudi