Selain itu, juga mengarah kepada kondisi autoimun, di mana tubuh menyerang dirinya sendiri. Diabetes tipe 1 dan penyakit jantung merupakan dua contoh penyakit autoimun.
"Kerentanan terhadap penyakit autoimun tertentu dapat dipengaruhi pula oleh faktor genetik. Tetapi semakin terbukti bahwa beta-kasein A1 merupakan pemicu penting," ucapnya.
Selain itu, BCM-7 juga dapat menyebabkan peradangan di dalam sistem pencernaan manusia. Senyawa ini juga memperlambat jalannya makanan, sehingga meningkatkan kemungkinan fermentasi laktosa (gula susu) yang menyebabkan kembung, sakit perut, mual dan rasa tidak nyaman pada perut atau biasa dikenal dengan intoleransi laktosa.
“Solusi untuk mengurangi risiko terhadap permasalahan kesehatan ini adalah dengan mengurangi konsumsi susu sapi biasa (A1) 100 persen. Susu sapi A2 yang hanya memiliki kandungan beta-kasein A2 sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia," ujar Prof Keith.
Editor : Agus Warsudi
susu sapi manfaat susu Air susu ibu ASI Cegah penyakit penyakit penyakit diabetes imunitas imunitas tubuh
Artikel Terkait