Sapi Kurban Presiden Jokowi Dipotong di RPH Lembang, Dagingnya untuk Warga Bandung Raya

Yuwono Wahyu · Kamis, 22 Juli 2021 - 10:32:00 WIB
Sapi Kurban Presiden Jokowi Dipotong di RPH Lembang, Dagingnya untuk Warga Bandung Raya
Sapi jenis simantel kurban Presiden Jokowi disembelih di RPH Cikar Tani Lembang, KBB. (Foto: iNews/Yuwono Wahyu)

BANDUNG BARAT, iNews.id - Sapi simental berukuran besar bantuan dari Presiden Joko Widodo (Jokowi) untuk warga Jawa Barat, dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) Cikar Tani Lembang, Kabupaten Bandung Barat (KBB), Kamis (22/7/2021). Daging sapi berbobot 1 ton tersebut akan dibagikan DKM Masjid Pusdai Jabar.

Proses pemotongan sapi kurban Presiden Jokowi itu dilakukan secara manual. Petugas RPH Cikar Tani, yang berlokasi di Desa Sukajaya, Kecamatan Lembang, KBB, menerapkan protokol kesehatan untuk mencegah klaster penularan Covid-19. Mereka mengenakan alat pelindung diri (APD) lengkap.

Pantauan di lokasi, pemotongan melibatkan 10 orang. Sapi berukuran besar itu diikat di sebuah tiang. Sebelum disembelih, dilakukan serah terima sapi kurban Presiden Jokowi dari Dinas Pertanian dan Peternakan Jawa Barat ke Panitia Kurban DKM Pusdai Jabar.

Setelah itu, dilakukan penyembelihan hewan kurban diiringi kumandang takbir. Penyembelihan berlangsung cepat menggunakan golok sangat tajam. Satu orang bertugas menyembelih leher sapi berbobot 1 ton yang dibeli dari peternak di Lembang itu. Sedangkan, 9 orang lainnya memegangi kaki sapi.

Ketua Panita Kurban DKM Pusdai Jabar Ramdan Fawzi mengatakan, sapi bantuan Presiden Jokowi baru dipotong hari ini di RPH Cikar Tani Lembang untuk menghindari kerunan. "Daging sapi kurban akan disebar di Kota Bandung dan sekitarnya," kata Ramdan Fawzi.

Ramdan menyatakan, pendistribusian daging kurban akan dilakukan oleh Panitia Kurban DKM Pusdai Bandung. "Daging diantar ke rumah-rumah warga untuk menghindari kerumunan," ujarnya. 

Serah teripa sapi kurban Presiden Jokowi ke Panitia Kurban DKM Pusdai Jabar. (Foto: iNews/Yuwono Wahyu)
Serah teripa sapi kurban Presiden Jokowi ke Panitia Kurban DKM Pusdai Jabar. (Foto: iNews/Yuwono Wahyu)

Editor : Agus Warsudi

Halaman : 1 2