get app
inews
Aa Text
Read Next : Memprihatinkan, Nenek Tunanetra di Sukabumi Tinggal Sebatang Kara di Gubuk Reyot

Inspiratif, Nenek 82 Tahun Ini Ciptakan Lapangan Pekerjaan Khusus Lansia

Jumat, 17 September 2021 - 10:02:00 WIB
Inspiratif, Nenek 82 Tahun Ini Ciptakan Lapangan Pekerjaan Khusus Lansia
Para lansia dengan semangat membuat Keripik Enye yang dikelola seorang nenek berusia 82 tahun di Cianjur. (Foto: iNewsTv/Mochamad Andi Ichsyan)

Dia menyebutkan, Keripik Enye merupakan camilan tradisional berbahan dasar singkong. Dalam pembuatannya, singkong yang sudah dikupas kemudian diparut halus hingga diberi bumbu. Setelah bumbu teraduk rata, singkong yang sudah halus di bentuk tipis melingkar, lalu dikukus selama beberapa menit. Kemudian adonan Keripik Enye dijemur hingga kering.

Dalam sepekan, para lansia ini mampu memproduksi sebanyak dua kuintal singkong yang dijadikan Keripik Enye. Penjualannya sudah merambah ke luar daerah, seperti Jakarta, Bekasi dan sejumlah kota besar lainnya. 

Untuk satu bungkus Keripik Enye ini dibanderol Rp10.000. Rasanya gurih dan garing serta dapat dinikmati kapan saja.

Editor: Asep Supiandi

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut