Setiap hari pihaknya selalu menyiapkan empat jenis menu sate, yakni sate ayam, kambing, sapi, dan kelinci. Setiap item sate disiapkan sebanyak 600 tusuk, sehingga total sate yang disiapkan perharinya mencapai 2.400 tusuk sate dengan beragam varian. Semua bisa dinikmati dengan satu porsi nasi putih plus teh hangat, yang jika kondisi normal dibandrol Rp35.000/porsi.
Totoh mengaku siapapun bisa menikmati sajian gratis ini tanpa dibatasi. Masyarakat yang berminat bisa datang langsung atau mengambil voucher yang sudah disediakan. Mereka diberikan pelayanan terbaik oleh pramusaji dan bisa menikmati satu porsi menu sate sambil menikmati suasana dan dinginnya Kota Lembang.
"Sejauh ini, masyarakat sangat antusias dan itu menjadi kebahagiaan buat kami, karena masih bisa berbagi kepada sesama. Terus karena sekarang masih pandemi, maka prosedur pelayanan di sini tetap mengedepankan protokol kesehatan," ucapnya.
Dirinya mengaku enjoy dan tidak merasa rugi meskipun harus menggratiskan ribuan porsi menu sate setiap hari. Filosopinya sangat sederhana, bahwa rezeki sudah ada yang mengatur. Agama pun mewajibkan untuk selalu berbagi dan berbuat baik kepada sesama, apalagi di saat kondisi pandemi Covid-19 seperti sekarang.
Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait