Lurah di Majalengka Sulap Daun Pisang Jadi Sirup Segar, Kok Bisa?
Jumat, 29 Oktober 2021 - 16:42:00 WIB
Inin nastain
Untuk proses pembuatan sendiri, lanjut dia, Sirop DaPis relatif sangat mudah. Langkah pertama, daun pisang dipotong kecil-kecil untuk kemudian diblender hingga halus.
"Bagian tengahnya, kalau kata orang sini mah pelepahnya mah dibuang. Setelah itu, direbus sampai mendidih," papar dia.
Untuk daun pisang sebanyak dua lembar, dibutuhkan bahan campuran berupa air 1,5 liter dan gula pasir sebanyak 1 kilogram. Bahan-bahan tersebut direbus sekaligus hingga air mendidih dan bentuknya mengental.
"Setelah mendidih, dinginkan, lalu disaring. Ya beberapa kali lah, agar benar-benar tidak ada ampasnya," tutur dia.
"Rasanya mirip dengan cincau yang ada di minimarket-minimarket. Lebih enak dikasih es batu," kata dia.
Editor: Asep Supiandi
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
News
4 tahun lalu
Pemberdayaan Perempuan, MNC Peduli Gelar Pelatihan Pengolahan Sampah dan Menjahit
Jabar
7 hari lalu
Usai Diguyur Hujan Deras, Jalan Penghubung di Majalengka Ambles
Jabar
10 hari lalu
Puting Beliung Terjang Majalengka, Pohon Tumbang hingga Atap Rumah Rusak
Jabar
8 bulan lalu
2 Rumah Warga di Majalengka Rusak Tersambar Petir dan Angin Kencang
Jabar
8 bulan lalu
7 Tempat Bukber di Majalengka, Nomor 5 Cocok untuk para Pencinta Kuliner Khas Sunda
Jabar
8 bulan lalu
Pulang Belanja Baju Lebaran, Pemotor Ayah dan Anak Kecelakaan dengan Elf di Majalengka
Berita Terkini
Jabar
7 jam lalu
Pemuda di Kuningan Bacok Teman Pakai Celurit, Emosi Pacarnya Dilecehkan
Jabar
17 jam lalu
Jadwal SIM Keliling Bandung Hari Ini 25 November 2025, Cek Lokasi dan Persyaratannya
Jabar
24 jam lalu
Dramatis! Aksi Heroik Aiptu Sarim Bantu Persalinan di Pinggir Jalan, Ibu dan Bayi Selamat
Jabar
1 hari lalu
Program MBG untuk Masyarakat Baduy Masih Dikaji, Ini Penjelasan BGN
Jabar
1 hari lalu
Bisa Beli di Promo November Blibli, Ini 7 Sepatu Nike Air Max yang Menarik Dikoleksi
Jabar
1 hari lalu
Viral Motor Terbakar usai Isi BBM di SPBU Cililin Bandung Barat