Ini Inovasi Pelaku UKM Kopi Gununghalu KBB Tingkatkan Kualitas Produk
"Banyak yang bilang dan saya juga rasakan, kalau minum kopi ini bagi yang punya penyakit maag tidak akan perih," kata Ayi Ahmad Syafei.
Dia menyebutkan, Kopi Gununghalu baru ada dua jenis yaitu arabika dan robusta sehingga pengolahannya pun dilakukan dengan light roast, medium roast, dan dark roast. Sementara untuk variannya ada natural, honey, full wash, dan wine.
Harga jual Kopi Gununghalu cukup bervariatif lantaran rasa Kopi Gununghalu yang berbeda-beda. Namun yang paling banyak diminati adalah varian natural dan honey karena harganya cukup terjangkau. Sementara untuk yang wine peminatnya biasanya kalangan pecinta kopi yang sudah lama.
"Harga 1 kg kopi bentuk green bean Rp150.000. Untuk yang natural ada yang Rp60.000 per 200 gram, ada juga dikisaran harga Rp70.000 sampai Rp150.000," ujarnya.
Editor: Agus Warsudi