Industri Rantai Dingin Masih Minim, Tantangan bagi Distribusi Vaksin Covid-19
Kamis, 04 Februari 2021 - 11:52:00 WIB
Arif Budianto
Jika setiap penduduk divaksin dua kali, setidaknya diperlukan distribusi vaksin sekitar 360 juta dosis.
Baca Juga
Tegas, Kemenag Larang Pegawai Terlibat Organisasi Terlarang
Sejauh ini, Supply Chain Indonesia (SCI) food losses & waste untuk buah dan sayuran di Indonesia pada tahapan pasca panen mengalami kerusakan sekitar 10 persen dan distribusi sekitar 7,5 persen.
Kerusakan sebesar itu mengurangi margin para pelaku usaha. Hal itu juga merugikan konsumen karena penurunan mutu dan kenaikan harga komoditas.
Baca Juga
Kota Bandung Segera Karantina Wilayah, Siapkan Ruang Isolasi di 30 Kecamatan
Penerapan rantai dingin sangat penting karena food losses dan waste terjadi pada semua tahapan, baik produksi, pasca panen, pengolahan, distribusi, dan konsumsi.
Secara keseluruhan food losses dan waste mencapai 50 persen yang sebagian besar terjadi pada tahap produksi dan pengolahan.
Editor: Agus Warsudi
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jabar
5 tahun lalu
10 Juta Dosis Bahan Baku Vaksin Covid-19 Tiba di Bio Farma Bandung
News
5 tahun lalu
11 Juta Dosis Vaksin Covid-19 Sindovac Tahap 4 Tiba di Bandara Soetta
News
5 tahun lalu
Yuk Kenali Vaksin Covid-19, Tak Kenal Maka Tak Kebal Part 2
Finance
5 tahun lalu
Bio Farma Sebut 10 Juta Bahan Baku Vaksin Covid-19 Selesai Diolah 20 Maret
News
5 tahun lalu
11 Juta Dosis Vaksin Covid-19 Tahap Keempat dari Sinovac Tiba di Indonesia
Papua
2 tahun lalu
Kapolda Papua Cek Langsung Logistik Pemilu, Pastikan Distribusi Aman dan Lancar
Berita Terkini
Jabar
2 jam lalu
3 Jalur Alternatif Bogor Cikarang dengan Pemandangan Alam yang Bikin Betah di Jalan!
Jabar
11 jam lalu
3 Tempat Wisata di Dekat Gunung Salak, Dekat dari Jakarta Cuma 2 Jam
Jabar
12 jam lalu
8 Tempat Wisata di Garut yang Lagi Hits untuk Healing Maksimal Bareng Keluarga
Jabar
17 jam lalu
Kronologi Kecelakaan Beruntun di Cikampek, Truk Tabrak 12 Kendaraan di Lampu Merah
Jabar
17 jam lalu
Ponpes Cipasung Luncurkan Kampung Pangan dan Santripreneur Sambut Usia 1 Abad
Jabar
1 hari lalu
3 Jalur Alternatif Bandung Tasikmalaya untuk Perjalanan Anti Macet dan Penuh Petualangan