2.023 Potong Ketan Bakar Khas Lembang Jadi Miniatur Gedung Sate Pecahkan Rekor MURI

Rukanda Koswara menyatakan, tidak hanya ketan bakar, miniatur Gedung Sate yang terbentuk juga diberi topping oncom dan serundeng. "Miniatur Gedung Sate dipilih karena hari ini bertepatan dengan Hari Jadi Jawa Barat dan HUT ke-78 Kemerdekaan RI, sehingga kami buat 2023 ketan bakar dan melibarkan 78 orang dalam pengolahannya," ujar Rukanda Koswara.

Unik, Makanan di Bazar Lembang KBB Ini Hanya Bisa Dibeli dengan Hapalan Doa

Rukanda Koswara menuturkan, untuk membuat ketan bakar khas Lembang berbentuk Gedung Sate itu, membutuhkan bahan baku utama beras ketan sebanyak 2 kwintal, 40 kilogram (kg) oncom, 40 kilogram kacang, dan 30 kg serundeng dengan proses waktu pembuatan dua hari.

Sementara itu, Bupati Bandung Barat Hengki Kurniawan mengatakan, mengapresiasi pemecahan rekor MURI ketan bakar khas Lembang terbanyak membentuk miniatur Gedung Sate.

Wisatawan Tinggalkan Lembang KBB di Akhir Libur Panjang, Polisi Imbau Gunakan Jalur Subang

"Ini sebagai kado untuk Provinsi Jawa Barat yang hari ini berulang tahun ke-78. Kita hias miniatur Gedung Sate dengan tempelan ketan bakar khas Lembang," kata Bupati Bandung Barat.

Editor: Agus Warsudi