10 Makanan Khas Pangandaran, Lezatnya Bikin Wisatawan Ketagihan
Jumat, 01 September 2023 - 15:35:00 WIB
Agus Warsudi
3. Tulang Jambal Roti
Tulang jambal roti, makanan khas Pangandaran yang wajib dicoba saat berkunjung ke kabupaten ini. Ikan jambal roti adalah sejenis ikan keting. Ukuran ikan ini cukup besar dan memiliki rasa gurih.
Masyarakat Pangandaran mengolah ikan jambal roti menjadi ikan asin. Ikan dikeringkan terlebih dulu dan diolah. Jadi hidangan ini tidak disajikan dalam bentuk utuh, melainkan potongan-potongan daging ikan dan tulang.
Biasanya, tulang jambal roti diolah menjadi tumis atau oseng, dipadu dengan petai. Saat disajikan, aroma khas tulang jambal roti menggugah selera.
Editor: Agus Warsudi
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jabar
2 tahun lalu
Kecelakaan di Pangandaran, Strada Triton dan Motor Masuk Jurang usai Tabrakan, 3 Luka
Jabar
2 tahun lalu
3 Kafe di Kampung Turis Pangandaran Ludes Terbakar, Pemilik Histeris
Jabar
2 tahun lalu
17 Tahun Tsunami Pangandaran, ITB Edukasi Anak SDN 2 Batukaras Mitigasi Bencana
Jabar
2 tahun lalu
Andalkan Sumur Tetangga, Warga Sindangwangi Pangandaran Antre Air Bersih Setiap Hari
Jabar
2 tahun lalu
Istri Nelayan di Kalipucang Pangandaran Gaungkan Ganjar Pranowo Presiden 2024
Jabar
21 hari lalu
3 Tempat Wisata di Jalur Selatan Pangandaran dengan Sunset Paling Indah
Berita Terkini
Jabar
7 menit lalu
BNPB Modifikasi Cuaca di Jabar, Antisipasi Dampak Cuaca Ekstrem
Jabar
1 jam lalu
Modus Pengobatan, Dukun Cabuli Gadis 17 Tahun di Bandung
Jabar
2 jam lalu
19 KK Terdampak Radiasi Cesium-137 Cikande Direlokasi, Total 64 Orang
Jabar
6 jam lalu
Lisa Mariana Tersangka, KPK Sebut Tak Jadi Kendala Penyidikan Korupsi Bank BJB
Jabar
6 jam lalu
3 Jalur Alternatif ke Ciamis yang Lebih Lancar, Hemat dan Penuh Pemandangan Alam Indah
Jabar
8 jam lalu
Jadwal SIM Keliling Bandung Hari Ini 24 Oktober 2025, Cek Lokasi dan Persyaratan