Hanya saja, sambung dia, pemotongan harus dilakukan di rumah potong hewan di bawah pengawasan dokter hewan, daging terpisah dari tulang dan lemaknya.
Lalu waktu yang dibutuhkan saat memasak daging minimal 30 menit dan dipanaskan atau direbus pada air mendidih minimal 70 derajat celsius. "Kalau untuk dagingnya masih aman dikonsumsi asalkan di masak dengan cara yang benar," ungkapnya.
Editor : Agus Warsudi
wabah pmk antisipasi wabah pmk penyakit mulut dan kuku sapi limosin ternak sapi hewan ternak sapi ternak sapi terjangkit penyakit
Artikel Terkait