Sukses Datangkan Ratusan Ribu Wisatawan, Purwakarta Kembangkan Kuliner Entog
Jumat, 21 Juli 2023 - 13:15:00 WIB
Di kawasan Sukasari dan Jatiluhur, permintaan mentok per tahun untuk diolah menjadi menu wisata kuliner sangatlah tingi. Setahun, permintan sejumlah rumah makan dikawasan wisata itu sedikitnya mencapai 1.000 ekor.
"Permintaan itu belum dapat dipenuhi oleh peternak lokal kawasan tersebut. Kekurangan pasokan akhirnya terpaksa diambil dari daerah lain yakni Kabupaten Karawang dan Subang. Artinya itu peluang besar yang seharusnya bisa dimanfaatkan oleh peternak dan warga lokal di Sukasari dan Jatiluhir," kata Siti Ida Hamidah.
Editor: Asep Supiandi