Antisipasi Penyebaran PMK di Bandung, Panitia Diimbau Pakai Plastik untuk Kemas Daging Kurban

Arif Budianto ยท Kamis, 07 Juli 2022 - 08:20:00 WIB
Antisipasi Penyebaran PMK di Bandung, Panitia Diimbau Pakai Plastik untuk Kemas Daging Kurban
Pemotongan dan pengemasan daging sapi kurban Idul Adha. (FOTO: ILUSTRASI/ANTARA)

BANDUNG, iNews.id - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung mengimbau panitia menggunakan kantong plastik untuk mengemas daging kurban yang dibagikan kepada warga. Penggunaan kantong plastik untuk mengantisipasi penyebaran penyakit mulut dan kuku (PMK). 

"Yang bagus itu pakai plastik organik. Minimal plastik bening, bukan daur ulang," kata Kepala Bidang Keamanan Pangan DKPP Kota Bandung Ermariah di Balai Kota, Rabu (6/7/2022).

Jika menggunakan daun pisang atau besek, ujar Ermariah, darah atau cairan daging kurban berpeluang menetes di jalan saat dibawa dalam perjalanan pulang. Cairan tersebut berpotensi mengandung virus dan menjangkiti ternak lain.

"Kalau pakai besek kan, saat sampai di rumah, dagingnya direbus. Besek atau daun dibuang ke tempat sampah. Dari sana nanti daun dibuang ke penampungan sampah. Ada peluang kambing yang ada di sekitar lokasi, memakan daun tersebut," ujarnya.

Editor : Agus Warsudi

Halaman : 1 2

Bagikan Artikel: