7 Daerah Penghasil Ubi Jalar di Indonesia, Berlimpah untuk Ketahanan Pangan

5. Sumatera Barat 

Sumatera Barat atau disingkat dengan Sumbar merupakan daerah penghasil ubi jalar di Indonesia. Luas lahan untuk tanaman ubi jalar berdasarkan data Kementerian Pertanian pada tahun 2014 adalah 5.644 hektare. 

Pada tahun 2014 sampai 2018 hasil panen ubi jalar di Sumbar adalah 159.865 ton, 160.922 ton, 139.944 ton, 140.908 ton dan 112.919 ton. 

6. Sumatera Utara

Sumatera Utara enjadi salah satu daerah penghasil ubi jalar di Indonesia. Menurut data Kementerian Pertanian, luas lahan perkebunan ubi jalar pada tahun 2014 adalah 42,062 hektare, kemudian naik menjadi 47,837 hektare di tahun 2015 lalu mengalami penurunan hingga pada tahun 2018 menjadi 23,976 hektare.

Sedangkan untuk hasil panen ubi jalar di Sumatera Utara juga mengalami penurunan dari tahun 2014 sampai 2018. Pada tahun 2014 sampai 2018 hasil panen ubi jalar di Sumut berturut-turut adalah 146.622 ton, 122.362 ton, 91.531 ton, 94.491 ton, dan 92.380 ton. 

Editor: Asep Supiandi