Pada masa pandemi Covid-19, tutur Ai Nurhayati, usaha tusuk sate menurun drastis. Namun tahun ini kembali bangkit dan pesanan meningkat. Namun, untuk memenuhi pesanan itu, Ai Nurhayati mengalami kendala dalam mendapatkan bahan baku.
"Bahan baku bambu yang dikirim dari Tasikmalaya selatan bersamaa dengan panen raya dan cuaca yang tidak menentu," tutur dia.
Ai Nurhayati bersama suaminya Karto Widodo sejak 10 tahun silam menggeluti usaha memproduksi tusuk sate. Selain tusuk sate, pabrik Ai Nurhayati juga memproduksi sumpit dan bambu bahan baku kerangka layang-layang untuk diekspor ke India.
Editor : Agus Warsudi
TAG
Tusuk Sate rumah tusuk sate hari raya kurban Idul Adha 1444 Hijriah idul adha hari raya idul adha Kota Tasikmalaya
Tusuk Sate rumah tusuk sate hari raya kurban Idul Adha 1444 Hijriah idul adha hari raya idul adha Kota Tasikmalaya
Artikel Terkait