6. Emplod
Nama makanan khas Sumedang ini mungkin belum terlalu familiar. Emplod dibuat dari bahan dasar singkong dan kelapa.
Rasa emplod ini cenderung gurih. Emplod akan makin terasa nikmat jika dijadikan camilan teman menyeruput kopi.
7. Salak Bongkok
Salak Bongkok termasuk makanan khas Sumedang. Walaupun mungkin salak bisa dijumpai di daerah mana saja, tapi cita rasa salak bongkok yang asam-manis menyegarkan ini mampu membuat Anda ketagihan.
8. Soto Bangko
Hampir setiap daerah di Indonesia punya soto khasnya masing-masing. Begitu pula di, namanya Soto Bangko.
Biasanya semangkuk soto bangko dinikmati dengan lontong, tauge rebus, dan potongan tahu sumedang. Kuah karis yang segar semakin paripurna usai ditaburi bawang goreng.
Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait