"Kami pendekatannya persuasif. Kebanyakan pengelola toko modern welcome dan siap (menampung produk lokal). Hanya kadang masih ada beberapa kendala," ujarnya.
Kendala itu, tutur Teja, seperti kapasitas produksi UMKM masih terbatas, kontinuitas produksi, quality control tidak dilakukan secara intens, dan lain-lain.
Sementara untuk bisa menjual produknya di toko modern, pelaku UMKM harus mengantongi perizinan. Seperti Izin Usaha Mikro (IUM), izin Produk Industri Rumah Tangga (PIRT), batas kadaluarsa, komposisi makanan, dan label halal.
"Banyak UMKM yang memiliki persyaratan itu, hanya memang yang sudah berjalan masuk ke toko modern kebanyakan produk cemilan kering, dan kue basah," tutur Teja.
Editor : Agus Warsudi
toko modern minimarket minimarket menjamur minimarket modern kota cimahi wali kota cimahi produk lokal jawa barat
Artikel Terkait