Relawan UKM Emak-Emak Sahabat Sandi Bogor Gelar Pelatihan Membuat Kerupuk Cakalang

BOGOR, iNews.id - Relawan UKM Emak-Emak Sahabat Sandi Bogor menggelar pelatihan membuat kerupuk ikan cakalang di Saung Eling, Kota Bogor, Jawa Barat, Kamis (7/7/2022). Dengan pelatihan ini para peserta diharapkan dapat lebih mandiri secara ekonomi.

Ketua UKM Emak-Emak Sahabat Sandiuno Bogor Epoy mengatakan, peserta diharapkan dapat memanfaatkan ilmu yang telah diajarkan untuk membantu perekonomian keluarga. Produk kerupuk ikan cakalang merupakan produk UMKM yang sangat laku di pasaran. 

Baca Juga

Hadiri AKI 2022 di Sumbar, Sandiaga Uno Ajak Generasi Muda Padang Manfaatkan Peluang Sektor Ekraf

Selain cara membuat kerupuk ikan cakalang, para peserta juga dilatih dalam hal pengemasan atau packaging dan akses market yang telah disiapkan. "Ilmu yang diperoleh dari pelatihan ini diharapkan dapat dimanfaatkan oleh emak-emak. Jangan disia-siakan ilmunya, harus dikembangkan, karena kerupuk ini menjadi makanan sehari-hari," kata Epoy, Kamis (7/7/2022). 

Baca Juga

Dapat Pelatihan Kuliner Dimsum, Emak-Emak Karawang Ingin Sandiaga Uno Jadi Presiden

Epoy menyatakan, pelatihan UMKM yang telah dilaksanakan relawan ini mengacu kepada program Sandiaga Uno. Masyarakat diberi kesempatan untuk mendapatkan peluang usaha dan pengembangan ekonomi.

"Ini kami pelajari dari program Pak Sandi. Beliau contoh, suri tauladan yang baik. Kami ga peduli kalo bicara masalah siapa yang akan mencalonkan, yang penting adalah bukti nyata. Beliau sudah memberikan dampak baik buat kami, terbukti dengan program pertumbuhan ekonomi dan penciptaan lapangan pekerjaan, itu semua berkembang. Jadi tidak hanya bicara," ujar Epoy. 

Baca Juga

Masuk Jajaran Menteri Berkinerja Baik dan Layak Nyapres, Ini Kata Sandiaga Uno

Sementara itu, Siti Nurfazriah, pelaku UMKM mengatakan, senang dengan pelatihan membuat kerupuk ikan cakalangan yang diberikan relawan. Lewat pelatihan tersebut, potensi masyarakat dalam memproduksi kerupuk dapat berkembang. Program-program Sandiaga Uno nyata hasilnya bagi masyarakat. 

Baca Juga

Kunjungi Sumbar, Sandiaga Uno Pacu Santri Tanah Datar Gunakan Platform Digital untuk Berkarya  

"Banyak emak-emak di kampung kami memiliki potensi yang dapat dikembangkan. Terutama dalam memproduksi kerupuk ikan cakalang. Semoga pada 2024, Pak Sandi jadi presiden. Sebab, program yang beliau jalankan itu nyata dan bisa membangkitkan UMKM di Indonesia," kata Siti.

Editor: Agus Warsudi