Rekomendasi Bakso Enak di Bandung, Ada yang Buka sampai Dini Hari

BANDUNG, iNews.id - Bakso, jajanan rakyat yang digemari oleh semua orang, baik anak-anak, muda, dewasa, maupun tua, terutama kaum Hawa. Makanan satu ini tak lekang oleh waktu.

Di Kota Bandung, banyak terdapat kedai bakso lezat yang layak untuk disinggahi. Apalagi saat cuaca dingin menyergap Bandung. Makanan berkuah seperti bakso tentu sangat cocok disantap siang, sore maupun malam untuk menghangatkan tubuh.

Namun, bakso juga nikmat disantap di musim kemarau seperti saat ini. Menyantap bakso panas dan pedas saat cuaca panas terik, memberikan sensasi berbeda. Keringat yang bercucuran saat dan setelah menyantap bakso menambah nikmat kuliner satu ini. 

Rekomendasi Bakso Enak di Bandung

Kota Bandung merupakan kota yang berada di dataran tinggi. Kota berjuluk Parijs van Java ini berada di ketinggian 708 meter di atas permukaan laut (MDPL). Berdasarkan catatan pakar, Bandung berada di tengah-tengah sisa Gunung Sunda purba yang meletus.

Dengan kondisi geografis seperti itu, Kota Bandung memiliki suasana berbeda dari Jakarta-Bogor-Depok-Tangerang-Bekasi (Jabodetabek). Bandingkan dengan Jakarta yang hanya 8 MDPL, Surabaya 5 MDPL, dan Semarang 4 MDPL. 
Selain berada di ketinggian lebih dari 708 MDPL, Kota Bandung juga dikelilingi sejumlah gunung dengan ketinggian rata-rata di atas 1.500 MDPL dan Bandung tidak memiliki wilayah laut.

Suasana serupa juga bisa Anda rasakan di Kabupaten Bandung yang memiliki ketinggian 800 MDPL, Kota Cimahi 685 MDPL, dan Bandung Barat 768 MDPL. Berdasarkan informasi yang dihimpun dari berbagai sumber, berikut rekomendasi bakso enak di Bandung:

- Bakso Tengkleng Mas Bambang

Bakso Tengkleng Mas Bambang merupakan satu dari sekian banyak bakso enak di Bandung. Kedai bakso ini telah memiliki sejumlah cabang di beberapa tempat. Seperti di Jalan Terus Cibaduyut, Kecamatan Margahayu, Kabupaten Bandung dan Dipa Junction, Jalan Aria Jipang, Kelurahan Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung. 

Kedai Bakso Tengkleng Mas Bambang buka dari pukul 10.00 hingga 21.30 WIB. Sedangkan khusus Jumat, buka dari pukul 13.00 setelah salat Jumat. Dengan moto, bakso itu daging, kedai Bakso Tengkleng Mas Bambang menyuguhkan bakso yang terbuat dari komposisi 97 persen daging dan 3 persen terigu. Daging tengkleng sapi sebagai topping bakso juga sangat empuk dan lembut. Anda bisa memesan beberapa varian bakso di sini. 

- Bakso Rusuk Samanhudi

Rekomendasi bakso enak di Bandung berikutnya, adalah Bakso Rusuk Samanhudi. Kedai bakso ini berada di Jalan Ir H Juanda, Kelurahan Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung. Buka pukul 09.00 sampai 22.00 WIB.

Anda bias memiliki varian bakso di kedai Bakso Urat Samanhudi dari urat, telur, mercon, hingga rudal. Menu paling favorit di kedai ini adalah rusuk sapi plus dagingnya yang empuk.

- Bakso Mantep Gunung Giri Solo

Baso Mantep Gunung Giri Sol adalah rekomendasi bakso enak di Bandung berikutnya. Kedai bakso yang berlokasi di Jalan Aceh, Kota Bandung ini, menyuguhkan bakso berbagai ukuran dari besar, sedang, hingga kecil. 

Dengan kuah gurih, topping tahu, tetelan, dan kacang atom, menjadikan pengalaman menyantap bakso di kedai ini sulit dilupakan.

- Bakso Ceker Braga

Kawasan Braga yang legendaris juga memiliki kedai bakso lezat. Bakso Ceker Braga namanya, berlokasi di Jalan Suniaraja, Kelurahan Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.

Kedai ini menawarkan sensai menyantap bakso plus ceker ayam empuk. Selain bakso, kedai ini juga menyedikan menu mi kocok Bandung. Yang membedakannya dari kedai bakso lain adalah, Bakso Ceker Braga buka hingga subuh karena melayani para pelanggan yang berkunjung ke kawasan wisata Braga.

- Mie Baso Akung

Rekomendasi kedai bakso enak berikutnya adalah Mie Bakso Akung. Bagi warga Bandung, Mie Bakso Akung sudah dikenal. Kedai bakso ini berada di Jalan Lodaya, Kelurahan Lingkar Selatan, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung. Untuk informasi, kedai Mie Bakso Akung tutup setiap Jumat.

Menu bakso dan mi yamin di kedai ini paling gemari. Selain itu ditambah pangsit dan tahu rebus dengan ceker sesuai pesanan. Tidak heran jika setiap hari Mie Bakso Akung selalu dipadati pengunjung.

- Baso Tulang Iga Sanguan

Baso Tulang Iga Sanguan, kedai bakso pupuler dan viral belakangan ini menawarkan berbagai menu bagi penggemar bakso. Dalam Bahasa Sunda, sanguan berarti bersama nasi. Jadi, jika Anda suka menyantap bersama nasi, kedai ini sangat cocok dikunjungi.

Kedai Baso Tulang Iga Sanguan berada di dua lokasi. Pertama di Jalan Pungkur, Kelurahan Pungkur, Kecamatan Regol, Kota Bandung. Kemudian di Jalan Ibu Inggit Garnasih Nomor 32, Keluraha Ciateul, Kecamatan Regol, Kota Bandung. Buka mulai pukul 11.0 WIB hingga 22.00 WIB.

Baso Tulang Iga Sanguan resmi dibuka pada Senin 14 November 2022 sampai sekarang masih eksis. Hampir setiap hari kedai ini ramai pengunjung. Bahkan selebritis Tanah Air sudah mencicipi kelezatan menu baso di sini.

- Bakso Beranak dalam Sumur Kedai Lezit

Rekomendasi bakso enak di Bandung berikutnya yang patut Anda coba adalah bakso beranak dalam sumur Kedai Lezit. Sajian bakso di Kedai Lezit, Jalan Terusan Cibaduyut Blok A Nomor 5, Kabupaten Bandung ini rasanya sangat enak.

Varian menu bakso bias Anda pilih dari bakso super besar beranak yang saat dibelah mengeluarkan bakso kecil, telur, dan ceker. Lalu, bakso berukuran sedang dan tulang iga ditambahkan di sisi kanan dan kiri mangkuk.

- Baso Rudal Anggrek

Rekomendasi bakso enak di Bandung selanjutnya adalah warung Baso Rudal Anggrek di Jalan Anggrek Nomor 65, Kelurahan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.

Walaupun kedai bakso ini hanya tenda, tetapi menunya sangat menggoda. Bakso besar berisi campuran urat dan daging plus kuah kaldu kental serta gurih membuatnya sulit dilupakan.

- Bakso Barbel Agung Hercules

Masih ingat dengan almarhum Agung Hercules? Almarhum memiliki Kedai Bakso Barbel Agung Hercules di Ruko Puri Dago Kavling 22 Jalan Terusan Jakarta Nomor 324, Antapani, Kota Bandung.

Uniknya, bakso di kedai ini bukan berbentuk bulat tetapi mirip barbel. Bahkan semua perabotannya berbentuk seperti barbel, hanya mangkuk saja yang tidak. Resep bumbu kuah baksonya dari Kota Malang.

- Bakso Semar

Rekomendasi bakso enak di Bandung yang patut Anda kunjungi berikutnya adalah Bakso Semar di Jalan Cihampelas Nomor 68, Kelurahan Tamansari, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.

Kedai bakso ini buka 24 jam dan melayani pelanggan kapan pun. Menu andalan Bakso Semar adalah bakso plus rusuk. Satu porsi bakso plus tulang rusuk dan dagingnya yang empuk akan membuat Anda kenyang.

- Kedai Bakso Arief

Rekomendasi bakso enak di Bandung satu ini jangan dilewatkan. Bakso Arief memiliki ciri khas, gerobak warna hijau toska. Lokasi kedai ini di Jalan Wira Angun Angun Nomor 20, Kelurahan Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.

Karena baksonya empuk dan lezat dengan kuah kaldu gurih, kedai Bakso Arief menjadi lokasi favorit warga menyantap bakso untuk makan siang. Buka dari pukul 08.00 WIB, kedai Bakso Arief ramai pengunjung tepat jam makan siang.

- Bakso Cuanki Serayu

Cuanki, salah satu kuliner khas Kota Bandung. Kelezatan bakso cuanki bias Anda rasakan di kedai Cuanki Serayu, Jalan Serayu Nomor 2, Kelurahan Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung.

Kedai bakso Cuanki Serayu eksis sejak 1990. Selama 33 tahun melayani pelanggan, bakso Cuanki Serayu tetap mempertahankan kualitas sehingga kedai kuliner khas Bandung ini selalu ramai pembeli.

- Bakso Malang Enggal

Rekomendasi berikutnya, Bakso Malang Enggal berlokasi di Jalan Burangrang Nomor 12, Kelurahan Burangrang, Kecamatan Lengkong, Bandung. Bisa dibilang, Bakso Malang Enggal cukup legendaris di Kota Bandung. Bisa dikatakan, Bakso Malang enggal merupakan pioner bakso malang di kota ini.

Editor : Agus Warsudi

Baca Artikel Lainnya di Sini