CIMAHI, iNews.id - Bakso tahu atau siomay merupakan kuliner khas Sunda yang populer di masyarakat. Untuk melestarikan kuliner itu, warga Kota Cimahi ikut pelatihan membuat bakso tahu dari ahlinya.
Pelatihan yang berlangsung di Kampung Cibodas, Kelurahan Utama, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi tersebut digelar oleh Ganjar Sejati, relawan Ganjar Pranowo, bacapres Partai Perindo, Sabtu (30/9/2023).
Tujuan pelatihan ini agar emak-emak yang mengikuti pelatiha ini memiliki keterampilan sehingga bisa membuka usaha guna meningkatkan perekonomian keluarga.
Koordinator Wilayah Ganjar Sejati Bandung Raya Imam Turniman mengatakan, bakso tahu yang terbuat dari perpaduan tahu, tepung tapioka, dan ikan ini sangat digemari oleh semua kalangan. Sebab memiliki cita rasa lezat, kenyal, dan gurih.
"Bakso tahu merupakan kuliner legendaris dan populer di masyarakat, baik Bandung Raya (Kota Bandung, Kota Cimahi, Kabupaten Bandung, Kabupaten Bandung Barat) maupun daerah lain," kata Koordinator Wilayah Ganjar Sejati Bandung Raya.
Imam Turniman menyatakan, relawan Ganjar Sejati menghadirkan Ajat Drajatna, pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) bakso tahu, sebagai pemateri dalam pelatihan.
Setelah pelatihan, Ganjar Sejati akan mendampingi warga yang memiliki menekuni UMKM bakso tahu. Kami berharap setelah pelatihan ini, warga termotivasi membuka usaha kuliner bakso tahu untuk mengangkat perekonomian keluarga," ujar Imam Turniman.
Di sela-sela pelatihan, tutur dia, relawan Ganjar Sejati juga menyosialisasikan sosok Ganjar Pranowo sebagai bakal calon presiden (bacapres) 2024.
"Tujuan kegiatan ini yang pertama memberikan ilmu untuk masyarakat tentang cara membuat bakso tahu sekaligus menyosialisasikan sosok Ganjar Pranowo," tutur dia.
Editor : Agus Warsudi
ganjar pranowo Capres Ganjar Pranowo ganjar pranowo capres relawan ganjar pranowo bakso tahu Siomay makan siomay Siomay ikan
Artikel Terkait